N°8 Ohlive Avocat Citron

N°8 Ohlive Avocat Citron est une expression étonnamment fraîche où douceur et vivacité se rencontrent.

Crémeux et doux, avec le caractère tendre, presque beurré, de l'avocat, raffiné par une touche fraîche et lumineuse de citron. L'agrume apporte une élégante fraîcheur qui rend l'ensemble léger et vif, avec une finale douce et fraîche.

Délicieux avec un carpaccio de noix de Saint-Jacques, sur un toast au saumon fumé, sur des langoustines grillées ou comme touche finale fraîche sur une burrata au fenouil et à l'orange sanguine.